Le saviez-vous? C'est au 73 avenue Niel (Paris 17ème) que se trouve désormais le nouveau fief des amateurs de viandes de l'ouest parisien.

Le restaurant "Aux Saveurs du Marché" vous propose en effet tout ce qu'un épicurien est en droit d'attendre:

- Des produits frais, de qualité, cuisinés minute et 100% faits maison

- Des plats et accompagnements généreux et goûtus

- Des desserts savoureux comme ceux de notre enfance

- Un accueil convivial et service impeccable

Pourquoi un restaurant spécialisé en viandes?

Pour répondre aux attentes de la clientèle qui est à la recherche de ce type d'établissement assez rare dans l'ouest Parisien, mais également pour une raison plus personnelle.

Les viandes d'exception sont, depuis toujours, la passion secrète de notre talentueux chef David Cheleman.

En effet, David se passionne depuis son plus jeune âge pour la viande, mais pas n'importe laquelle pour son restaurant, il cherche en permanence les meilleures pièces, qu'il choisit chez les producteurs et éleveurs de talent du monde entier. Les Saveurs du Marché vous proposent ainsi une sélection soigneusement affinée de ce que le boeuf a de meilleur :

Le Black Angus américain

Le bœuf allemand de Bavière

Le bœuf d'Argentine

Le bœuf Espagnol de Galice

Le bœuf Français de l'Aubrac

La volaille Française du Périgord

Il revisite également certains plats de viande traditionnels de nos terroirs en les faisant mijoter pendant des heures, et en les servant directement dans leur cocotte :

Épaule d'agneau

Quasi de veau

Carré de côte de cochon

Mais mieux qu'un long discours, une bonne dégustation achèvera de vous convaincre : toute l'équipe des Saveurs du Marché vous attend, à très bientôt !